- Cabeça de tamanho pequeno a médio e de sabor pungente. A espécie é rica em potássio e faz parte dos ingredientes básicos da cozinha brasileira.
- Deve ser plantada preferencialmente em canteiro, em solo rico em matéria orgânica. O ideal é regá-la uma vez por dia, sempre sem encharcar a planta. De - preferência no início da manhã ou no final da tarde.
- Peso médio: 165g
- Formato: redondo
- Tamanho médio: 6 x 7cm
- Germinação: de 6 a 8 dias
- Época de Semeio: Abril a Julho
- Nº de sementes por grama: 220 a 280
- Ciclo: 180 a 200 dias após semeadura
- Coloração: Amarela-escura (pinhão)
- Bulbos: cabeça de tamanho pequeno a médio e de sabor pungente