- Planta: folhagem grande, ereta, com raiz lisa e de coloração vermelha intensa.
- Peso Médio: 200 g.
- Ciclo: 65 a 75 dias após semeadura
- Dicas: a folhagem da beterraba é excelente para refogados. No preparo da raiz, deve-se deixar 1 cm de talo para manter o sabor e a cor durante o cozimento.
- Germinação: de 3 a 4 dias.
- Nº de sementes por grama: 40 a 80.